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2016年，这家公司在半年之内完成两轮融资，总计超过2亿元。这种扭曲甚至影响到了那些正常做着盈利生意的经营者。

　　客单价略高，菜品口味一般　　雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。那时所有领域关注说O2O领域有一个平台能单一定单突破10万单，很多竞争对手就进来了，包括美团、淘点点很多的都进来了。